Termin: 4.2.2010
Thema: Schwäbische Hausmannskost – Thomas H. gibt seinen Einstand 😉
Team: Thomas H. mit Unterstützung von Norbert
Vorspeise: Kürbis-Chillisuppe mit geröstetem Salbei.
Zwischengang: Maultaschen gefüllt mit Spinat und… (wiederum irgendein Blatt?)
Hauptgang: Entricot vom argentinischen Rind mit französichen lila Backkartoffeln an Soße und Lauch-Bohnen-Beilage.
Dessert: Kaiserschmarrn mit Zwetschgen-Röstli.
Kochen Februar 2010